Wiener Saat
ökologisch.nachhaltig.regional
Individuell zusammengestellte Saatgutmischungen aus Wildblumen, Zierblumen, Kräuter und Gemüse zur Begrünung von Balkonen, zur Selbstversorgung, als Willkommensgruß für neue Bewohner:innen, als Giveaway bei Veranstaltungen oder als liebevolles Geschenk sowie für die Begrünung öffentlicher Freiräume.
Mitmachen ist einfach: Säen – ernten – Samen trocknen – wieder aussäen. So entsteht aus einer kleinen Geste langfristige, sichtbare Wirkung.
WIENER SAAT ist Saatgut von Gemüse, Wild- und Zierblumen sowie Kräutern, gewonnen auf brachliegendem Bauland am Stadtrand von Wien. Das Projekt steht für gelebte Nachhaltigkeit. Es fördert aktiv die Vielfalt von Wildblumen und Gemüseraritäten für den Erhalt von Biodiversität, unterstützt die Kreislaufwirtschaft und Klimaresilienz.
Geschichte Wiener Saat
Kleine Samen. Große Wirkung
Die Initiative WIENER SAAT wurde 2020 von Karin Standler Landschaftsarchitektur gegründet. Aus der Idee, ungenutzte städtische Flächen produktiv zu nutzen, entstand im Donaufeld ein lebendiger Ort, an dem Wildblumen, Gemüse und Stauden für eine klimafitte Stadt vermehrt werden.
„WIENER SAAT ist gelebte Zukunft. Ein Ort, an dem wir Verantwortung übernehmen und Neues wachsen lassen.“ – Karin Standler
Versuchsgarten & Zukunftswerkstatt
WIENER SAAT wächst auf dem Gelände der Donaufelder Straße 84 – einem Standort des gemeinnützigen Bauträgers ÖVW, der bis ca. 2030 genutzt werden darf. Ein kreativer Ort, an dem mit Blumenmischungen experimentiert, Pflanzen vermehrt und neue Begrünungskonzepte erprobt werden und der zugleich als Schaugarten dient. In unserer Gartenwerkstatt finden Exkursionen, Weiterbildungen, Kräuterkurse, Blumenkranz-Workshops, Diskussionen zu Ernährungssouveränität sowie das Schmieden von Zukunftsplänen und vieles mehr statt.
Fakten zur WIENER SAAT
- Über 500 Sorten – Wildblumen, Zierblumen, Kräuter und Gemüse
- Regional produziert in Wien
- Handverlesen und mit großer Sorgfalt verarbeitet
- Standortangepasst, ökologisch und nachhaltig
- Fläche: ca. 2.000 m²
- Pilotprojekte: Anlage von „Spenderflächen" im öffentlichen Raum im 21. und 22. Bezirk
- Unter Mitwirkung von: MA22, MA42, ÖVW, REWISA, Agrobiogel
Ziele von WIENER SAAT
- Biodiversität stärken:
Aufbau artenreicher Wildblumenflächen mit lokal abgestimmtem Saatgut zur Förderung von Insekten, Vögeln und städtischer Fauna. - Klimaresiliente Stadtbegrünung entwickeln:
Einsatz trockenresistenter, standortangepasster Pflanzen zur Reduktion von Hitzeinseln und Verbesserung der städtischen Klimaresilienz. - Ressourcenschonende, pflegeleichte Begrünung etablieren:
Einführung von Wildblumenmischungen, die langfristig geringeren Pflegeaufwand benötigen - Ästhetisch hochwertige Freiräume schaffen:
Gestaltung naturnaher, saisonal wechselnder Blühbilder als Alternative zu Wechselflor - Bewusstsein und Kooperation fördern:
Aufbau von Wissen durch Workshops, Öffentlichkeitsarbeit und Zusammenarbeit mit Behörden, Bauträger:innen und Bildungseinrichtungen.
Bunte Grüße – Saatgutmischungen bestellen
Egal, ob für Kund:innen, Geschäftspartner:innen oder das eigene Team, das Give-away steht für Verantwortung, Qualität und Zukunft. Ein Geschenk, das wächst und gedeiht.
Die sieben Saatgut-Mischungen aus Wildblumen, Zierblumen, Kräutern oder Gemüse bringen Leben auf Balkone und in Gärten: von blühenden Terrassen oder Wiesenstreifen über essbare Blüten, Kräuter bis hin zum aromatischen Ernteglück mit Tomaten und Gemüse.
Blumige Grüße
Einjährige Blumenmischung für
Balkon & Beet
Farbenfrohe Mischung aus Zinnien, Ringelblumen, Kornblumen, Tagetes, Kosmeen und Jungfer im Grünen.
Bringt Sommerfreude auf kleine Flächen – ideal als grüner Gruß oder farbenreiches Giveaway.
Wilder Gruß
Wildblumenmischung mit heimischen Arten
Echtes Leinkraut, Kornrade, Wilde Möhre, Malven, Kornblume, gelbe Skabiose und Königskerze – ein Stück Artenvielfalt für Balkon, Garten oder Wiesenstreifen.
Fördert Insekten und bringt natürliche Blühfreude.
Gemüseglück
Einfaches Balkongemüse für kleine Gärten
Rucola, Mangold, Chili, Zuckermelone, roter Pflücksalat und Buschtomate ‘Jani‘. Die perfekte Mischung für frisches, gesundes Gemüse im Topf oder Hochbeet.
Ein kleiner Garten voller Geschmack – ideal für Einsteiger:innen!
Blütengenuss
Essbare Blüten für Küche & Dekoration
Kornblume, Malve, Ringelblume, Färberkamille, Speisechrysantheme und Tagetes – für Tees, Salate, Aufstriche oder einfach zum Anschauen.
Ein blühender Genuss für Augen und Gaumen.
Küchengrün
Aromatische Kräuter für Topf & Beet
Basilikum, Oregano, Rucola, Gewürzfenchel und Melisse – ein duftender Kräutergarten für frische Küche und kreative Würze.
Kompakt, pflegeleicht und einfach g'schmackig!
Tomatenliebe
Bunter Cocktailtomatenmix mit Basilikum
Principe Borghese (rot oval), Black Plum (braun-rot), Dattelwein (gelb) und Kalami (rot, Mini-Marzano) und Basilikum ‘Genovese‘.
Die perfekte Kombi für Balkon & Terrasse – aromatisch, farbenfroh und ertragreich.
Sonnengrüße
Sonnenblumenmischung für Beet & Topf
Ein Mix aus verschieden hohen und farblich abgestuften Sonnenblumen – von klassischem Gelb bis zu warmen Orangetönen.
Ideal für Garten, Balkon oder als kleiner Sonnengruß zum Verschenken.
Individuelle Grüße
Saatgutmischung mit Logo & Branding
Unsere sieben Saatgutmischungen können auf Wunsch individuell gestaltet werden – inklusive Ihrem Logo & Slogan.
So entstehen personalisierte Giveaways mit einer nachhaltigen Botschaft.
Preise
Mindestbestellmenge: 20 Stk. € 8,- pro Stk. exkl. Versand
ab 50 Stk. € 7,- pro Stk. exkl. Versand
ab 100 Stk. € 6,- pro Stk. exkl. Versand
Aufpreis für individuelles Branding – Preis auf Anfrage
Saatgutmischungen für Begrünungen
ökologisch, nachhaltig, lokal – Saatgut mit Zukunft
Unser Saatgut entsteht in Wien für naturnahe Begrünungen im urbanen Raum. Mit heimischen Arten und Sorten entwickeln wir individuelle Mischungen, die optimal auf Standort, Pflegeaufwand und ökologische Zielsetzungen abgestimmt sind.
Ob Freifläche, öffentlicher Park, Dachbegrünung oder Zwischennutzung – wir beraten und mischen gezielt für Ihre Fläche.
Unsere Leistungen
- Erstellung von Saatgutmischungen für verschiedene Standorte
- Beratung zur Begrünung, Pflege und Entwicklung öffentlicher und privater Freiflächen
- Anleitung für Aussaat und Betreuung der Pflegepraxis
- Abhaltung von Workshops und Zukunftswerkstätten für die Begrünung von Freiflächen mit Saatgut
Für Flächen mit höherem Gestaltungsanspruch und Budget können die Saatgutmischungen zusätzlich mit Frühlingszwiebeln und mehrjährigen Stauden kombiniert werden. So entstehen dauerhafte, artenreiche Pflanzbilder mit saisonaler Dynamik.
Projekte
STADT:SAAT – Eine neue Art der Stadtbegrünung
für Straßenräume, Parks, Plätze und Gewerbeflächen.
- Biodiversität und Umweltschutz fördern
- Regional & klimaangepasst
- Nachhaltig & ressourcenschonend
Pocket Park Edmund-Weber-Weg, 1220 Wien
Im Oktober 2025 entsteht die erste Pilotfläche mit 85 m² Wildblumensaatgut, Stauden & Blumenzwiebeln als Modellprojekt für klimaresiliente, pflegeleichte Begrünung. Gefördert von der MA21 unter Mitwirkung bei der Umsetzung von der MA42 und in Kooperation mit Agrobiogel.
Das Beet dient auch der Saatgutgewinnung als sogenannte „Spenderflächen“ für regionales Saatgut und für zukünftige WIENER SAAT-Projekte.
- Fläche: 85 m²
- Planung: 2024 – 2025
- Fertigstellung: 2025
- Auftraggeberin: Stadt Wien
Concorde Business Park, Schwechat
Aus einer Schotterbrache entsteht ein dynamischer, artenreicher Park – gestaltet mit Wildpflanzen, Ruderalarten, klimafitten Gehölze und standortgepassten Saatgut nach dem Prinzip der Sukzession und einmaliger Mahd im Jahr.
- Fläche: 3.750 m2
- Planung: 2022 – 2023
- Fertigstellung: 2023
- Auftraggeberin: Novoreal Immobilieninvest AG
Park Nord, Süßenbrunner Straße, 1220 Wien
Ein Park entsteht, der die angrenzenden Wohngebiete mit der Natur verwebt und vielfältige Orte für Aktivität und Ruhe schafft, während zugleich wertvolle Lebensräume für die städtische Tierwelt entstehen. Durch intelligenten Wasserrückhalt, vielfältige Sukzessionsflächen und einladende Aufenthaltsräume entsteht ein klimaresilienter Park, der zeigt, wie zukunftsfähige, naturnahe Stadtgestaltung aussehen kann.
In Planung, Fertigstellung: 2028
- Fläche: 11.600 m2
- Planung: 2022 – lfd
- Fertigstellung: 2028
- Auftraggeberin: Gemeinnützige Bau- u. Wohnungsgenossenschaft Wien Süd
Veranstaltungen
Gemeinsam garteln bei WIENER SAAT
Von April bis Oktober, jeden Freitag ab 14 Uhr.
Mithelfen beim Säen, Jäten, Ernten, Saatgut reinigen und Wissen über nachhaltiges Gärtnern gewinnen.
Anmeldung unter:
Wissen säen, Vielfalt erleben
WIENER SAAT ist zugleich Produktionsort und Lernraum. Ob Workshop, Gartenführung oder Teambuilding-Event – hier wird Wissen rund um den Anbau von Blumen und Gemüse, Heilkräuter, Biodiversität und Stadtgrün lebendig vermittelt.
Anfragen unter:
Gärtner:in Gesucht
Wir sind auf der Suche nach einer Gärtnerin oder einem Gärtner ab März 2026 auf Geringfügigkeitsbasis mit 8 Stunden pro Woche für € 500,-/Monat.
Bewerbung unter:
Team
Miteinander verwurzelt
Karin Standler – Initiatorin & Landschaftsarchitektin
Doris Seebacher, Ines Zoka, Liz Zimmermann, Irene Bittner (Landschaftsarchitektinnen)
Christine Schatz, Regine Hermann, Klaus Standler, Rudi Bürscher (Gärtner:innen und Helfer:innen)
Über Karin Standler:
DI Dr. Karin Standler ist Landschaftsarchitektin, Lehrende und Forscherin.
Sie plant Freiräume, gestaltet Grünräume für Stadt und Land
und engagiert sich für klimaresiliente Stadtentwicklung. Sie lehrt an
der TU Wien und ist Mitbegründerin der landuni Drosendorf.
Kooperationspartner:innen
DI Joachim Brocks (Vegetationsökologe)
ÖVW – Österreichisches Volkswohnungswerk Gemeinnützige GmbH
Agrobiogel
Andrea Heistinger (Expertin für Bio-Landbau, Sortenvielfalt und Selbstversorgung)
Karin Böhmer (Voitsauer Wildlblumensamen)
Österreichisches Ökologie-Institut
REWISA Netzwerk
Paysagiste Liz Zimmermann
Ackerhelden
MA22 Umweltschutz
MA42 Wiener Stadtgärten
